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1. 贺州美食攻略旅游路线
2. 贺州美食旅游
3. 广西贺州的美食攻略
4. 广西贺州钟山景区美食攻略
5. 贺州一日游攻略美食

贺州美食攻略旅游路线

贺州味道特色美食评选出百姓最喜爱的贺州十大金牌小吃——公会牛肠酸、马峰凉粉、大肚糍、红花油茶、牛杂粥、艾糍、油炸桂江鱼仔、田螺煲、灰水粽还有粉角。这些就是贺州的特色美食啦，希望对您有帮助。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。

贺州美食旅游

贺州市因与广东接壤，饮食习惯也与之相仿，以粤菜为主，也有川、湘、鲁菜等汇聚。各式的餐馆、酒楼、大排挡分布大街小巷，各种菜肴和地方风味小吃琳琅满目，样多味美。贺州云集了各地小吃，如桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉和白粥拌小菜等。晚上到贺州市区工贸的美食街，足可吃个尽兴。贺州著名美食有信都三黄鸡、黄田扣肉、黄田牛红（一般在早上供应）、姑婆山米酒等。芳林马蹄、鹅塘青梅、八步红瓜子、信都龙眼、沙田柚等都是当地一些小吃。

广西贺州的美食攻略

竹笋酿是广西贺州市的一种特色美食，要把摘来的竹笋过一道水，然后用尖锐的东西把一整个竹笋划成细细的丝，再过一道水，等冷却好就可以把准备好的馅料包裹进竹笋丝里面，慢火煎黄后，加汤慢慢闷熟，爽口细腻，鲜香可口，让食客赞不绝口，来到广西贺州旅游的亲值得一试哦！

牛肠酸是广西贺州的一道特色小吃，主料有牛肠、牛肺等牛杂组合起来。就是将牛杂用竹签穿成串，放在配好的汤料里煮，煮好后捞在碗里，配上调料即可食用，这种小吃在当地很受欢迎。记得小时候，在卖牛肠酸的路边摊驻足许久，来上一碗香气四溢的牛肠酸，那个刻在记忆深处不可磨灭的味道呀！

瓜花酿就是广西贺州的一道招牌特色酿菜，深受当地人喜爱，是“夏天的味道”！新鲜采摘的南瓜花，择好洗净，按肉馅两倍体积准备豆腐，捣碎，打个鸡蛋搅入，再把肉馅倒入碎豆腐拌匀，馅料塞入瓜花，开口处把花瓣向内折盖住，插根花梗固定。可煮汤可清蒸，很鲜美，很多人都会慕名来到贺州品尝瓜花酿。

信都三黄鸡是广西贺州的特色美食，以三黄鸡为原料烹饪出的菜式花样繁多口味各异，外皮颜色金黄可口，鸡肉鲜嫩好吃，是一道非常值得尝试的特色名菜，无论是白斩、煲汤、焗焖，都能发挥出三黄鸡鲜美甘甜的滋味，这种味道，正是人们孜孜以求的特色味道。

三角包是广西贺州地区的特色美食，还有一种叫法“粉角”，一直都是贺州人饭桌上的心头爱，就是米皮包着各种馅料，皮比肠粉皮劲道，有多种馅，凉薯、豆角、笋干、红萝卜木耳等。自己动手做时可把适量的馅料放到粉皮上，摊平，卷成三角形。

广西贺州钟山景区美食攻略

回答:

钟山十大金牌小吃如下:

1、桑叶千层糕一西站家园农家乐。

2、瑶家五色粑一钟山县山里人油茶馆。

3、野山椒拌凤爪一钟山县港湾酒店。

4、英家头菜一钟山县中欣酒楼。

5、红花特色艾叶粑一钟山县汇龍农业开发有限公司。

6、糯香南瓜饼一钟山县珊瑚镇龙之泉庄园。

7、鸿福粒粒香一鑫鸿福酒楼。

8、宾宴马蹄糕一钟山宾宴主题餐厅。

9、香拌龙须菜一钟山迎宾餐饮管理有限公司。

10、遍地黄金一钟山县珊瑚镇龙之泉庄园。

贺州一日游攻略美食

材料：

糯米粉500g、粘米粉100g、熟芝麻粉适量、猪油（或植物油）适量、糖适量。

做法：

  1. 将糯米粉和粘米粉混合在一起。

  2. 加入足够的水搅拌成面团，然后揉至光滑。

  3. 将面团分成小块，搓圆后压扁，包入适量的熟芝麻粉和糖，捏紧收口。

  4. 锅中倒入适量的油，将油糍放入锅中炸至金黄色即可。

注意事项：油温不宜过高，以免炸焦；炸制时要用中小火，不断翻动油糍，使其受热均匀。