北京旅游美食攻略
导语：说到北京美食，大家立马想到的一定是最有名的北京烤鸭。不过，北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，这里的美食可不仅仅只有烤鸭。到北京一游，北京美食也不要放过了。那么，北京旅游必吃美食有哪些值得推荐呢？下面就和小编一起来看看吧。
北京旅游美食攻略
北京烤鸭
北京烤鸭有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用。一口咬下去，香酥嫩一起涌心间。
现在除了传统的全聚德和便宜坊，还有隐秘在胡同中的终极烤鸭利群、奥巴马夫人都亲临的新派烤鸭大董、高大上的商务精品烤鸭1949全鸭季等等。
炸酱面
炸酱面是老北京的特色美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆，煮熟的面条浇上炸酱，与菜码一起拌，即为炸酱面。来北京旅行，能登门拜访一位北京本地朋友吃碗家常炸酱面是最棒的，如果没这个机会，海碗居、四季民福炸酱面馆、那家小馆的炸酱面值得一试。
涮羊肉
虽都是涮肉，但北京的涮羊肉和火锅大有不同：调料与铜锅是老北京涮羊肉的精髓所在。其中，涮羊肉调料是关键，麻酱为底，拌韭菜花、酱豆腐、葱花、香菜，佐糖蒜去腻。涮羊肉的锅具也别具特色，铜锅中空，内放炭火，锅身得够高、炭膛要够大才吃得出热闹。本地的铜锅涮肉店在冬季尤其火爆，这种暖身暖胃的美食特别适合北方漫长寒冷的冬天。
豆汁儿
豆汁儿由绿豆渣发酵制成，几乎是北京最出名的一道小吃之一，原因不是因为它好喝，反而是因为它难以令人轻易下咽的味道。但是这道小吃的神奇之处就在于，不爱者对其敬而远之、退避三舍，爱者对其念念不忘、恨不得顿顿得有这口儿。
如今并非每个北京人都喝过豆汁儿，相传的“北京人最爱的小吃”受欢迎程度已不复当年。但是名声在外，不少来北京的旅行者还是愿意勇敢尝鲜，可以前往北京几家著名的小吃店品尝。
卤煮火烧
卤煮火烧在北京土生土长，比京剧还要纯粹。一口大锅里用老汤煮着小肠、肺头、豆泡儿，佐腐乳、韭菜花，火烧用汤喂足，一般店里按“大、小碗”贩卖，满满一碗带小肠、肺头和豆泡儿的汤底，再加1个火烧，火烧不够可以再单加，有的卤煮店还有“卤煮锅”卖，可供多人食用。
卤煮火烧是北京地道的民间小吃，源于南城，一般卤煮店都是小店，店内装潢朴素接地气儿，而在北京人眼中，所谓“大店”卖的卤煮会被打上”不正宗“的标签。
炒肝儿
炒肝儿是用猪肝、肥肠佐蒜末，勾芡而成的北京小吃，大多以小碗盛，配二两包子是最地道的吃饭。早年间炒肝儿在北京就是道晨起的早餐小食，近年间吃的规矩没那么大了，从早到晚都能在小吃店里尝到这道美食。

北京旅游必吃美食攻略
导语：说到北京美食，大家立马想到的一定是最有名的北京烤鸭。不过，北京作为六朝古都，吸收了满汉饮食文化精粹，这里的美食可不仅仅只有烤鸭。到北京一游，北京美食也不要放过了。那么，北京旅游必吃美食有哪些值得推荐呢？下面就和小编一起来看看吧。
北京旅游美食攻略
北京烤鸭
北京烤鸭有“天下第一美味”之称，可以说是北京饮食的代表菜。烤鸭分为以全聚德为代表的挂炉烤鸭和以便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，均选用北京填鸭为原料，经过数道工序后入炉烤制而成。成品金黄油亮、干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，加上切好的京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状食用。一口咬下去，香酥嫩一起涌心间。
现在除了传统的全聚德和便宜坊，还有隐秘在胡同中的终极烤鸭利群、奥巴马夫人都亲临的新派烤鸭大董、高大上的商务精品烤鸭1949全鸭季等等。
炸酱面
炸酱面是老北京的特色美食之一，由菜码、炸酱拌面条而成。“炸酱”就是将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，“菜码儿”就是黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆，煮熟的面条浇上炸酱，与菜码一起拌，即为炸酱面。来北京旅行，能登门拜访一位北京本地朋友吃碗家常炸酱面是最棒的，如果没这个机会，海碗居、四季民福炸酱面馆、那家小馆的炸酱面值得一试。
涮羊肉
虽都是涮肉，但北京的涮羊肉和火锅大有不同：调料与铜锅是老北京涮羊肉的精髓所在。其中，涮羊肉调料是关键，麻酱为底，拌韭菜花、酱豆腐、葱花、香菜，佐糖蒜去腻。涮羊肉的锅具也别具特色，铜锅中空，内放炭火，锅身得够高、炭膛要够大才吃得出热闹。本地的铜锅涮肉店在冬季尤其火爆，这种暖身暖胃的美食特别适合北方漫长寒冷的冬天。
豆汁儿
豆汁儿由绿豆渣发酵制成，几乎是北京最出名的一道小吃之一，原因不是因为它好喝，反而是因为它难以令人轻易下咽的味道。但是这道小吃的神奇之处就在于，不爱者对其敬而远之、退避三舍，爱者对其念念不忘、恨不得顿顿得有这口儿。
如今并非每个北京人都喝过豆汁儿，相传的“北京人最爱的小吃”受欢迎程度已不复当年。但是名声在外，不少来北京的旅行者还是愿意勇敢尝鲜，可以前往北京几家著名的小吃店品尝。
卤煮火烧
卤煮火烧在北京土生土长，比京剧还要纯粹。一口大锅里用老汤煮着小肠、肺头、豆泡儿，佐腐乳、韭菜花，火烧用汤喂足，一般店里按“大、小碗”贩卖，满满一碗带小肠、肺头和豆泡儿的汤底，再加1个火烧，火烧不够可以再单加，有的卤煮店还有“卤煮锅”卖，可供多人食用。
卤煮火烧是北京地道的民间小吃，源于南城，一般卤煮店都是小店，店内装潢朴素接地气儿，而在北京人眼中，所谓“大店”卖的卤煮会被打上”不正宗“的标签。
炒肝儿
炒肝儿是用猪肝、肥肠佐蒜末，勾芡而成的北京小吃，大多以小碗盛，配二两包子是最地道的吃饭。早年间炒肝儿在北京就是道晨起的早餐小食，近年间吃的规矩没那么大了，从早到晚都能在小吃店里尝到这道美食。

北京天安门广场和八达岭长城旅游住宿美食攻略
1 天安门广场
 
天安门广场记载了北京人民不屈不挠的革命精神和大无畏的英雄气概。新中国成立后，天安门广场拓宽，并在广场中央修建了人民英雄纪念碑，后又分别在广场的西侧修建了人民大会堂、东侧修建了中国革命博物馆和中国历史博物馆、南侧修建了毛主席纪念堂。1949年10月1日，毛泽东主席在天安门城楼上宣告中华人民共和国成立，并亲手升起第一面五星红旗。从此天安门城楼成为新中国的象征，它庄严肃穆的形象是我国国徽的重要组成部分。  坐地铁一号线天安门东站或天安门西站下车。 1、4、5、8、10、20、22、37、52、728路公共汽车天安门东下车， 9、17、22、44、48、59、66、67、69、71、120、673、690、692、729、808、826、901、特2、特4路等公共汽车前门下车。 　 城楼票价：成人15元，学生5元，70岁以上老年人5元，现役军人免费。
END
2 八达岭长城
 
八达岭长城位于北京市延庆县军都山关沟古道北口。八达岭长城是明长城中保存最好的一段，也是最具代表性的一段，是明代长城的精华，是长城重要关口居庸关的前哨，海拔高达1015米，地势险要，城关坚固。八达岭长城史称天下九塞之一，是万里长城的精华和杰出代表。八达岭长城是万里长城向游人开放最早的地段。  在延庆县城住宿很方便，从中高档的宾馆到廉价的小招待所应有尽有，游人可根据自己的情况进行选择。玫瑰山谷戴斯酒店：玫瑰山谷戴斯酒店位于八达岭长城4公里处，是美国戴斯酒店集团（中国）管理的一家旅游度假酒店。酒店依托八达岭长城景区，风景宜人。在这里，自然风光、山川形色与人文景观浑然一体，和谐相融。酒店更拥有多种户外运动项目及高档运动设施：室内网球、山地高尔夫、绿色果品采摘、徒步游残长城等，满足广大游客各项需求。  八达岭长城的关城内外不仅有众多特色小吃店，还有豪华饭店，供应的美食美不胜收。八达岭饭店：八达岭饭店座落于举世闻名的八达岭长城脚下，南依青山，北眺长城，距长城仅二百余米，是目前景区内规模最大、设施最完善的涉外酒店。  八达岭交通方便，公路和铁路都设有车站。八达岭高速公路从北京至八达岭长城只用一个小时时间。汽车开往八达岭长城景区：车次运营时间发车地点票价备注919（空调车）6:00-17:00德胜门。  
END

天津旅游攻略之美食小吃篇
第一、 说到天津的小吃，我们首先想到的便是狗不理包子，皮大馅儿厚，俘获许多游客的胃。总店在天津建设路上，在和平路和赤峰道交口的附近。
第二、 耳朵眼炸糕是天津三绝之一，面皮是糯米做的，馅儿是红小豆和白纱糖，炸成之后呈淡金黄色，特别诱人。
第三、 腐乳肉是天津一道常见的名菜，它是由五花肉、豆腐乳蒸煮炸之后的菜肴，这样的五花肉好吃入味，肥而不腻
第四、 煎焖子是一道传统美食，它由绿豆粉和调料煎制而成外脆里嫩，入味可口。

成都春熙路太古里旅游攻略-美食篇

春熙路和太古里，是打望成都美女的好地方，可大饱眼福。大饱口福的地方就更多了，这个区域火锅打堆，各大品牌都以抢占有利口岸，大龙燚、小龙坎、蜀大侠、醉码头……足有上百家，光闻闻空气中的火锅味儿都够了。　　来都来了，火锅肯定是要吃的，很多人问我必吃的是哪一家，这是我最不想回答的问题：不是怕得罪人，而是味无第一，况且各店的差别不明显。市场竞争如此激烈，发展到现在，能存活的火锅都有几刷子，好的火锅，不是一味追求麻辣刺激，而应该是香，是醇浓厚重的底味，其次是食材，然后才是装盘、装修之类。春熙路太古里的川菜馆不多，IFS里面还有一家俏江南，感觉更适合商务。如果嫌马旺子、柴门饭儿太难排队，可选择蜀宴小调。再往周边多走几步，还有几家川菜馆可吃，它们代表了不同特色，恒大广场的花醉餐厅环境有格调，适合年轻人;顺城街的丁胖邻家菜很家常，适合家庭;龙王庙正街的秋金小炒很自贡，适合重口味(口味清淡的谨慎前往);均隆街的巴蜀味苑环境很苍蝇，价格却不便宜，适合只在意味道的。

太古里区域以外来品类为主，本地餐饮显得较弱，有两家本地特色面馆特别推荐给大家。第一家是东糠市街3号的脑花面，门面很小，很容易一晃而过。搪瓷碗搪瓷盅，很有怀旧感觉，用红烧脑花来做面臊，也许只有四川人才想得出来。



第二家是三圣街58号的兰婆婆蓬蓬面，好评颇高。这家也用的是搪瓷盛器，面有两类，一类是汤面，一类是干拌，不管哪一种，面臊都是单独用小搪瓷碗装出来，分量实在看得见。红汤的臊子主要有牛肉、肥肠，汤色看起红亮，其实不辣，再次说明，四川人用辣椒主要是提香，不是单纯地求辣。如果这一点辣都受不了，还有清汤的鱿鱼、口蘑、海味和竹荪炖鸡。干拌的臊子脑花有豆腐脑花、肉末豇豆、粉蒸牛肉。干拌的香，红汤的鲜，建议每样点一两搭配着吃。

蓬蓬面斜对面，二孃鸡爪爪的分店，可以打包几根[火巴]鸡脚，在成都，边走边啃是日常，没有人会觉得不妥。二孃鸡爪爪在奎星楼街也有分店，大家也可以在那安心坐下来品尝。想吃特色川菜，银石广场5楼的九锅一堂和锅儿匠不能错过。酸菜鱼和辣子鸡算是川渝江湖菜的一等一的高手，经过三十多年的历炼老而弥坚。九锅一堂通过非遗酸菜+农夫山泉+乌鱼的组合，以可以喝汤的酸菜鱼让品牌上了一个台阶。