啤酒屋是干啥的啤酒屋是干啥的？一起来看看吧！
啤酒屋，又称精酿啤酒屋，是一种专营啤酒的小酒馆，我国啤酒市场广阔，随着新一代消费者消费观念的转变，传统的工业啤酒地位逐渐下滑，精酿啤酒成为行业新风口，啤酒屋就是经营精酿啤酒+餐饮的新型餐饮店。
精酿啤酒屋主要针对的是对啤酒品质和口感有着更高追求的年轻消费者，提供采用麦芽、酒花、酵母和水酿造的精酿啤酒，装修风格或简约时尚、或柔情复古，深受当下年轻人的喜爱。
选择来到啤酒屋的人们，是属于文化层次比较高的，对生活品质有要求的，并且乐于尝试新鲜事物的。解压和社交就是啤酒屋的优势，其实和日式居酒屋的差别不大，只不过在中国，这些啤酒屋的市井气、江湖气多了一些，贴合现在流行的中国风。放眼望去，啤酒屋的装修都是比较美的，不同于喧闹的酒吧，啤酒屋的氛围以温馨舒适为主，很多自己的装饰，让人不自觉卸下铠甲。除去这些外在，一个事物不被人遗忘并一直记在心里，是内在有抓住人心的东西。

知识拓展
怎么开一家精酿啤酒屋
多朋友看好精酿啤酒项目，想开啤酒屋，不过对于如何开啤酒屋不是很了解，下面为大家介绍开啤酒屋的步骤：
1、首先要了解当地的政策，经营小型精酿啤酒屋手续相对比较简单，只要办理营业执照、食品流通许可证、卫生许可证等手续即可，如果想开成小规模的精酿啤酒厂模式，手续会麻烦一些。
2、确定经营业态，精酿啤酒屋虽然是以精酿啤酒销售为主，但配餐也非常重要，餐饮做好了会吸引大量的顾客来消费，从而带动精酿啤酒的销售，常规的有精酿啤酒＋烧烤、精酿啤酒+火锅、精酿啤酒＋小吃、精酿啤酒＋海鲜、精酿啤酒＋西式简餐、精酿啤酒+自助餐等。
3、选择合适的店面，店面选择对啤酒屋的经营非常重要，如何选择得要看选择的经营业态，根据确定的经营业态再去考虑店面位置、店面大小、房租、消费人群定位等因素，同时还要考虑到精酿啤酒设备的安放位置、装修风格等因素。
4、办理相关的经营手续，包括营业执照、食品流通许可证、卫生许可证、从业人员健康证等。
5、购买精酿啤酒设备，要求酿出的精酿啤酒的品质要适合当地消费者的消费习惯。
6、做好店面装修工作。
7、正式开店，开店初需要通过线下渠道和线上渠道结合的方法来推广啤酒屋，经营过程中也要注意促销活动的进行，吸引顾客消费。

开一家自酿啤酒屋投资大吗开一家自酿啤酒屋，以300升的日产量来算，设备大约占到16万左右，剩下的就是房租和装修了。基本店面以及装修费用，根据地区的不同应该在15-30万左右，这两项加起来估计费用会在30万以上，这还不包含你学习技术的学费。

自酿啤酒屋能开吗一、对于啤酒屋这种小规模，对外供应需求量没有那么大，只是供应给来本店的消费者，不流通于市场，是不违反国家的法律规定的；
二、经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照是可以在自营的场所内销售自酿的啤酒。
三、经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照；需要环评，办理SC，食品流通许可证，还有消防；
四、出具产品合格证；所有的参加生产的人员，一律由县级以上医院出具每人的体检合格证。
五、经由当地物价局批准零售价。

自酿啤酒屋能开吗
一、对于啤酒屋这种小规模，对外供应需求量没有那么大，只是供应给来本店的消费者，不流通于市场，是不违反国家的法律规定的；
二、经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照是可以在自营的场所内销售自酿的啤酒。
三、经营者按规定办了生产许可证，卫生许可证，质量许可证和经营许可证，还有工商，税务登记，办有营业执照；需要环评，办理SC，食品流通许可证，还有消防；
四、出具产品合格证；所有的参加生产的人员，一律由县级以上医院出具每人的体检合格证。
五、经由当地物价局批准零售价。

自酿啤酒屋需要办理什么证食品流通许可证即可如果仅在生产地零售，只需办理营业执照。
如果你定量包装，农贸市场、超市等需要办理QS。
QS的费用但申请费、化验费、咨询费、公关费等大概三到四万，跨区域销售，批发，进入批发市场，根据您厂子的硬件条件和产品种类不同