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韩国旅游上海吃美食_韩国旅游上海吃美食攻略

怎样做韩国烤鱼 怎样做美味的韩国烤鱼
1、主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜。)
2、辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。
3、先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下。
4、鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟。
5、配菜洗净切片或者切丁。
6、鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
7、另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上。
8、把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了。

韩国有哪些美食
1、 辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是非常普通的小吃,用料很简单,只有年糕和甜不辣。
2、 雪浓汤
雪浓汤是用牛骨熬制而成,里面放有牛肉以及一些像米线一样的东西。
3、 香蕉牛奶
韩国香蕉牛奶,装在一个大肚腩模样的塑料瓶中,看起来非常可爱,牛奶香甜、香蕉味浓,味道让人不禁怀念起小时候常吃的香蕉冰棍。
4、 忠武紫菜包
韩国忠武紫菜包最为著名,用料只有白米饭、萝卜泡菜和凉拌鱿鱼,尽管用料简单,但是味道非常独特,让人回味无穷。
5、 铁板盒饭
铁板盒饭,搭配一碗汤,米饭、烤紫菜、辣白菜和香肠,拌在一起,让人食欲大增,更重要的是味道很不错。
6、 鸡蛋面包
鸡蛋面包是面包里加入一整个鸡蛋的食物,面包很像蜂蜜无水蛋糕的味道,香气浓郁,再配上热热的煎蛋,又甜又香。
7、 韩式炸酱面
韩式炸酱面是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品,在韩国街道上,都可以吃到韩式杂酱面,主要原料是肉、鸡蛋、土豆、元葱、黄瓜、面等。

韩国辣白菜还可以怎样做美食吃
辣白菜炒五花肉:
1、主料:辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克。
2、辅料:青椒50克 牛肉(瘦)10克。
3、调料:大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克。
4、辣白菜切约1厘米宽的条。
5、五花肉切约0、5厘米厚的大片。
6、锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
7、放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
8、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
9、盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。

韩国有什么特色美食
1、泡菜:具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品;
2、拌饭:与泡菜一同被列为韩国代表饮食的拌饭,作为韩国最高传统饮食,是在白米饭上拌上炒肉,各种各样的青菜,与辣椒酱或调料等一起拌着吃;
3、宫中饮食:是由一流的料理师经过数十代的秘诀反复研究而制作的集健康和美味与一体,色香味俱全的韩国饮食文化的最高汇总;
4、排骨:在深受韩国人喜爱的肉类饮食,烤肉,五花肉,排骨中,排骨是最高级的料理等等众多美食。

韩国辣白菜还可以怎样做美食吃 辣白菜炒五花肉无敌下饭
辣白菜炒五花肉:
1、主料:辣白菜200克 猪肋条肉(五花肉)150克。
2、辅料:青椒50克 牛肉(瘦)10克。
3、调料:大葱30克 姜20克 大蒜(白皮)20克 豆瓣辣酱10克 酱油10克 料酒10克 白砂糖4克 盐6克 猪油(炼制)25克。
4、辣白菜切约1厘米宽的条。
5、五花肉切约0、5厘米厚的大片。
6、锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。
7、放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。
8、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。
9、盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可。

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